Menu Kaart

TO SHARE

burrata - tomaat

gebakken witte pens

plankje gerookte zalm

sardienen “Don Reinaldo” - Fleur du Sel

italiaanse ham en duroc

gefrituurde tongreepjes - tartaar

quesadilla met kip

scampi spiesje

langoustines - gegrild - lookboter

oesters (fines de claires)

VOORGERECHTEN

kaaskroketje (1 stuk/2 stuks)

garnaalkroketje (1 stuk/2 stuks)

rundscarpaccio

vitello tonnato

gerookte zalm

langoustines - gegrild - lookboter

oesters (fines de claires)

supplement hoofdgerecht

HOOFDGERECHTEN

zeebaars – seizoensgroentjes – aardappel

paling groen – frietjes

tonijn – soya dressing – salsa – pasta
‍

vol au vent – frietjes – sla

filet pur – saus naar keuze – frietjes

rib-eye – saus naar keuze

filet pur – Fonderie (foie gras) – frietjes

tartaar minuut rundsvlees – frietjes

rundscarpaccio – gebakken aardappel

vitello tonnato – gebakken aardappel

PASTA'S

tagliatelle con tartufo nero

tagliatelle scampi – fijne groentjes

lasagne kreeft

SALADES

salade geitenkaas

salade gebakken scampi

salade fonderie

KINDERGERECHTEN

balletjes met tomatensaus

kaaskroketjes – frietjes

garnalenkroketjes – frietjes

vol au vent kip – frietjes

kinder filet pur – frietjes

DESSERTS

tarte tatin

vanille-ijs - aardbeien

chocolademousse

moelleux chocolade

vanille-ijs – chocoladesaus

café glacé

sorbet fonderie

glaasje madeira (medium dry)